Sauvage et de saison

28 Mai Sauvage et de saison

Nicole m’a récemment apporté un bouquet d’aïl des ours.

Sauvage et de saison, mais faites vite….

L’occasion pour moi de tester une pizza avec ce que je trouve dans mon frigo

Tailler l’ail des ours

Couper les champignons de Paris en lamelles

Tartiner la pizza avec du fromage blanc… Assaisonnez selon votre goût.

Pour ma part, je reste assez simple, sel, poivre.

Ajouter les champignons, de la mozzarella en tranche

Ajouter une belle épaisseur d’ail des ours taillée

Gruyère et hop au four bien chaud…

Bon appétit

Et pour compléter votre carnet de recettes, voici …

Ce n’est pas ce que nous allons manger ce midi avec les participantes du stage de Justine and Cow,

Mais si vous en voulez encore plus sur l’ail de ours, retrouvez de quoi faire sur

« Papilles estomaquées »

Merci à Nicole pour ce cadeau appétissant..